نظرة عامة
وأخيراً، خصم 15% على الدورة.
تعلم كيفية تحضير وخبز مجموعة مختارة من أشهى وألذ أنواع الكيك، بنكهات عربية وغربية. تُعلّمك هذه الدورة التدريبية الإلكترونية الشاملة كيفية ابتكار حلويات متوازنة بشكل رائع، ذات تقديم أنيق وبسيط، حيث ترشدك خلال كل مرحلة بالتفصيل، بدءًا من التحضير الأولي وحتى التزيين النهائي.
تتضمن كل حصة شرحاً واضحاً ومنظماً لطريقة تحضير وخبز الكيكات ، ثم، الحشوات من كريمات ومربيات إذا وجد، وطبقات التغليف والتزيين خطوة بخطوة، مع توضيح التكنيكات المهمة للحصول على قوام مثالي ولذيذ في النكهة ونتيجة احترافية مناسبة للضيافة، البوفيهات أو البيع ضمن مشروعك الخاص.
جميع وصفات الكورس مطوّرة، مدروسة ومجرّبة بعناية، ومصممة لتمنحك نتيجة ناجحة وموثوقة عند الالتزام بالمقادير الدقيقة وتطبيق الخطوات والتكنيكات الموضحة في الدروس.
يشمل الكورس:
- حصص أونلاين مسجّلة ومفصّلة.
- شرح تحضير وخبز أصناف الكيك الخمسة من البداية.
- طريقة تجهيز الحشوات او الكريمات بالطريقة الصحيحة.
- شرح التغليف والتقديم النهائي خطوة بخطوة.
- مقادير دقيقة ومعتمدة بالجرامات.
- طريقة عمل واضحة ومنظمة لكل وصفة.
- كتيّب وصفات مرفق يتضمن جميع المقادير، خطوات التحضير والتفاصيل المهمة.
- إمكانية مشاهدة الدروس في الوقت والمكان المناسبين لكِ.
- تواصل مباشر مع الشيف بعد الاشتراك للإجابة عن أي استفسار عملي متعلق بوصفات الكورس.
هذا الكورس مناسب للمبتدئات ولمن لديهن خبرة سابقة، كما يعد خياراً مثالياً لكل من ترغب في تطوير مهاراتها أو إضافة مجموعة من الحلويات العربية المميزة إلى قائمة مشروعها.
ميزات الدورة
- المحاضرات 4
- لغز 0
- مدة أسبوع 10
- مستوى المهارة جميع المستويات
- لغة العربية
- طلاب 23
- التقييمات نعم
المنهاج
- 4 قسم
- الدرس 4
- أسبوع 10
- مقدمه ١1
- تحضير الوصفات ٥1
- كتيب الوصفات ٢ (١ عربي - ١ انجليزي)1
- كتيب الموارد ١1