نظرة عامة
وأخيراً، خصم 15% على الدورة.
تعلّمي طريقة تحضير رولات الكيك الخفيف بنكهات عصرية ومرغوبة للجميع، رولات متوازنة وتقديم راقي، من خلال كورس أونلاين متكامل يشرح جميع مراحل العمل بالتفصيل، من البداية وحتى التغليف والتزيين النهائي.
تتضمن كل حصة شرحاً واضحاً ومنظماً لطريقة تحضير وخبز الكيك الاسفنجي، ثم الحشو، باقي الحشوات إذا وجد، وطبقات التغليف والتزيين خطوة بخطوة، مع توضيح التكنيكات المهمة للحصول على قوام ناعم ومطاطي للكيك ومتوازن في السكر وقوي في النكهة ونتيجة احترافية مناسبة للضيافة، البوفيهات أو البيع ضمن مشروعك الخاص.
جميع وصفات الكورس مطوّرة، مدروسة ومجرّبة بعناية، ومصممة لتمنحك نتيجة ناجحة وموثوقة عند الالتزام بالمقادير الدقيقة وتطبيق الخطوات والتكنيكات الموضحة في الدروس.
يشمل الكورس:
- حصص أونلاين مسجّلة ومفصّلة.
- شرح تحضير وخبز الكيك الاسفنجي والحشوات من البداية.
- طريقة تجهيز الحشو ولف الكيك بالطريقة الصحيحة.
- شرح التزيين والتقديم النهائي خطوة بخطوة.
- مقادير دقيقة ومعتمدة بالجرامات.
- طريقة عمل واضحة ومنظمة لكل وصفة.
- كتيّب وصفات مرفق يتضمن جميع المقادير، خطوات التحضير والتفاصيل المهمة.
- إمكانية مشاهدة الدروس في الوقت والمكان المناسبين لكِ.
- تواصل مباشر مع الشيف بعد الاشتراك للإجابة عن أي استفسار عملي متعلق بوصفات الكورس.
هذا الكورس مناسب للمبتدئات ولمن لديهن خبرة سابقة، كما يعد خياراً مثالياً لكل من ترغب في تطوير مهاراتها أو إضافة مجموعة من الكيكات المميزة الأنيقة والموثوقة إلى قائمة مشروعها.
ميزات الدورة
- المحاضرات 4
- لغز 0
- مدة أسبوع 10
- مستوى المهارة جميع المستويات
- لغة العربية
- طلاب 24
- التقييمات نعم
المنهاج
- 4 قسم
- الدرس 4
- أسبوع 10
- مقدمه ١1
- تحضير الوصفات ٥1
- كتيب الوصفات ٢ (١ عربي - ١ انجليزي)1
- كتيب الموارد ١1